Modérateur : Pr. Daniel Teta, Suisse
Avec au programme :
1/ Introduction. Pr. Daniel Teta, Suisse
2/ Toxicité urémique des petits composés solubles dans l’eau. Pr. Ziad Massy, Paris
3/ Influence des protéines sur le contrôle glycémique. Dr. Stanislas Bataille, Marseille
4/ En pratique : comment aborder la prise en charge nutritionnelle chez les patients diabétiques ? M. Stanislas Trolonge, Bordeaux
5/ Table ronde et discussion. Tous
